封面新闻记者 戴竺芯牛势策略牛势策略牛势策略
9月10日，四川省农业农村厅二级巡视员陈开勇做客省政府网站“在线访谈”栏目，解读《促进畜牧业高质量发展的十条措施》。直播中，有网友提问，针对肉类等食品，重点产地的冷藏保鲜、冷链配送等是否作出相应部署？如何保障农产品从产地到餐桌的“鲜”？
陈开勇回应，四川高度重视农产品冷链物流体系建设，通过冷链基础设施布局、技术创新、政策支持，逐步构建肉类屠宰、预冷、运输到销售的闭环保鲜体系。
一是健全冷链物流网络。充分利用省星级现代农业园区奖补等省级财政资金和“冷链助农贷”等金融政策，每年新建一批产地冷藏保鲜设施，加快补齐预冷、仓储、运输等基础设施短板。升级改造已投入运营、基础条件好、带动作用强、发展潜力大的存量冷链物流设施，每年新培育2个以上农产品骨干冷链物流重点县（市）。
二是提高冷藏保鲜设施使用效率。充分利用已建农产品产地冷藏保鲜设施，优化田头集货、干支衔接运输和农村快递配送，提升产地冷链物流效率。进一步优化农产品产地冷藏保鲜设施信息平台功能，指导新型经营主体开展数字化、智能化升级，逐步实现设施数量、容量、类型、地理分布以及存放种类、贮存量等信息“一图了然”，畅通骨干冷链物流基地和产地冷藏保鲜设施供需衔接渠道，促进信息互联互通、设施共享共用。
三是加强质量追溯。农业农村厅会同省市场监管局等部门建立了肉产品追溯系统牛势策略，通过喷码技术将检疫信息与肉品绑定，消费者扫码即可查看生猪来源、屠宰日期等数据，实现肉类从屠宰、加工到销售的全链条信息可查。
兴盛网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
